martes, 23 de octubre de 2012

LECHE FRITA

INGREDIENTES:
200gr. de harina
200gr. de azúcar
1 l de leche
3 huevos

MODO DE HACERLO

Se mezcla la harina y el azúcar, se pone a calentar la leche, se le añade a la mezcla, cuando esté espesa se le añaden las dos yemas.
Se echa en un recipiete y se deja enfriar, se corta a cuadraditos, se reboza en huevo y se frie en aceite abundante, se espolvorea con azúcar y canela.

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