fotos de mi nieto

El día 1 de noviembre mi nieto cumplirá 17 años, es el hijo de mi hija mayor, se llama Abraham, está estudiando 2º curso de bachiller y el próximo curso estudiará la carrera, espero que recapacite y elija otra, ya que la que el quiere estudiar es diseño grafico por ordenador, para programar dibujos animdos, pero esta carrera no está homologada y tendría que estudiarla en una universidad privada y no está al alcance de nuestro presupuesto.

QUICHÉ

INGREDIENTES

 Masa quebrada

200 gr de champiñones laminados

70 gr de bacon troceado

1/2 cebolla

queso rallado

3 huevos

1 tarrina de nata para cocinar

forma de hacerlo

Se estira la masa con un rodillo, se pone en una bandeja para horno, previamente untada con mantequilla, se pincha con un tenedor y se mete en el horno unos 10´ a 180º. Se sofrie la cebolla partida muy fina, se añade el champiñon y el bacon, se baten los huevos y se le añade la mantequilla, se le añade el sofrito, se echa el queso rallado y se mete al horno 1/2 hora, se pincha con una aguja de hacer punto y se sale limpia, ¡¡¡ ya está !!!.

LECHE FRITA

INGREDIENTES:

200gr. de harina

200gr. de azúcar

1 l de leche

3 huevos

MODO DE HACERLO

Se mezcla la harina y el azúcar, se pone a calentar la leche, se le añade a la mezcla, cuando esté espesa se le añaden las dos yemas.

Se echa en un recipiete y se deja enfriar, se corta a cuadraditos, se reboza en huevo y se frie en aceite abundante, se espolvorea con azúcar y canela.

macarrones con tomate

Ingredientes: Para cuatro personas

200 gr. macarrones

1 cebolla

1 ajo

1/2 de tomates maduros

aceite

sal

azúcar

100 grs carne picada

MODO DE HACERLO

-Cocemos los macarrones con un poquito de sal, hasta que estén al dente.

-Se sofrie la cebolla con el ajo.

-Una vez sofrita la cebolla se echa la carne hasta que se dore.

-Se echa el tomate la sal y un poquito de azúcar.

-Cuando esté echa la salsa de tomate se añaden los macarrones.